Мелють чи мелять як правильно?

Слово "мелють" є формою дієслова "мелити" у третьому особі множини в теперішньому часі. Це правильно вжите слово, яке означає процес подрібнення чогось, наприклад, зерна.

Слово "мелять" не є правильним у сучасній українській мові. Воно може бути помилково вжито замість "мелють" або в деяких регіональних діалектах, але в стандартній українській мові правильним варіантом є "мелють".

Отже, у контексті дієслова "мелити" правильним є вживання форми "мелють".